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食品凍干機(jī)技術(shù)優(yōu)點(diǎn)及用途
點(diǎn)擊次數(shù):1705 更新時(shí)間:2022-03-25
  食品凍干機(jī)技術(shù)優(yōu)點(diǎn),經(jīng)過(guò)真空冷凍干燥的食品具有以下優(yōu)點(diǎn):
  1、加工的凍干食品能限度地保存原本新鮮食品的色、香、味和營(yíng)養(yǎng)有效成分且復(fù)水性能好,且外觀好看,不干裂、不收縮,具有很高的品質(zhì)。
  2、凍干后的食品可常溫下長(zhǎng)期儲(chǔ)藏,儲(chǔ)藏費(fèi)用可大大降低。
  3、凍干食品重量輕、便于運(yùn)輸,大大縮減運(yùn)輸成本。
  食品凍干機(jī)用途,其應(yīng)用范圍主要如下:
  1、烹飪?cè)希喝狻⒌?、魚、蔬菜等。
  2、土特產(chǎn)品:蘑菇、黃花菜、香椿芽、苔菜以及各種山野菜。
  3、調(diào)味品:蔥、蒜、姜、輔料、香料、色素、湯汁等。
  4、食品工業(yè)用原料:奶粉、蛋粉、植物蛋白粉、干果粉、豆粉、肉粉等。
  5、補(bǔ)品類:鱉粉、花粉、人參粉、山荷粉、蜂雛粉等。
  6、飲品類:咖啡、果珍、茶葉等。
  7、水果類:菠蘿、香蕉、草莓、蘋果、哈密瓜、桃等。
  8、寵物食品類:寵物凍干主糧、鵪鶉、三文魚、動(dòng)物內(nèi)臟、蛋黃等
  9、特殊食品:航天、航海、*、野外作業(yè)、各種考察隊(duì)食品。
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